
Toplantı; Ergun SANALAN'ın açılış konuşması ve saygı duruşu ile başladı.
Divan Başkanlığına Hikmet KÖKSAL, Divan üyeliklerine Doç. Dr. Vehbi Aytekin SANALAN ve Mehmet ARABACI oy birliği ile seçildiler.
Hikmet KÖKSAL gündem maddeleri gereği ilgililere söz vererek;
- Yönetim kurulu faaliyet raporu Dr. Hilmi SEVİNÇ tarafından okundu.
- Denetim kurulu raporu Ergun SANALAN tarafından okundu. Devamla,
- 2025 yılı bilançosu ve gelir gider tablosu (mizan) okundu.
- Faaliyet raporu, denetim ve bilanço tabloları okunduktan sonra Yönetim kurulu ibra edildi.
- 2026 yılı bütçe görüşmelerinde, giderlerin karşılabilmesi için geçen yılki bütçenin % 30 civarında artırlması gerektiği bu nedenle gelir artırılabilmesi için vakfa üye kazandırırlması, aidatların düzenli ödenmesi ve artırılması vurgulandı.

--------------------------- DENEME SAYFASI --------------------------
PROJE MASASI-1
Proje adı : Hızlı, çörek otu yetiştiriciliği
Masa üstü kitaplığımız.
Sanal veya gerçek kitaplar, raporlar, genel tarım kitapları vs.
ARONYA FİZİBİLİTE RAPORU VE YATIRIMCI REHBERİ
ADAÇAYI FİZİBİLİTE RAPORU VE YATIRIMCI REHBERİ
ÇÖREK OTU FİZİBİLİTE RAPORU VE YATIRIMCI REHBERİ
KEKİK FİZİBİLİTE RAPORU VE YATIRIMCI REHBERİ
SARI KANTARON FİZİBİLİTE RAPORU VE YATIRIMCI REHBERİ
Proje ekibi :
Taryat mühendisleri
Deneyimli çiftçiler
STK ( Ziraat odası, Ziraat müh. odası, Erzin-vak/Gıda tarım komitesi
Projeye destek verebilecek kurulışlar
Gerek varsa ?, TKDK, DAP, KUDAKA, Özel idare, Belediye, Toptancı , Sözleşmeli tarım kapsamı,
Proje anahatları :
Erzincanda verim rakamları
Uygun arazi ve köyler
Proje broşürü
Projenin medyadan hızlı duyurulması
Örnek çiftçi başvururları
Neden TIbbi ve Aromatik
Bitkilerin Tarımı?
Küresel bazda yaşanan bu değişime paralel olarak Anadolu coğrafyası, insanlığa önemli bir fırsat sunmaktadır. Türkiye florası, dünyada üç biocoğrafyanın kesiştiği ve iki gen merkezini barındıran konumu yanında, doğal bitki örtüsünde yer alan 11.707 bitki taksonu ile büyük bir zenginliğe sahiptir. Türkiye’nin zengin florasında yetişen birçok bitkiyi insanların çeşitli amaçlar için kullandıkları bilinmektedir. Anadolu’da
insanların bitkilerle hazırladıkları ve artık gelenekselleşmiş olan halk ilaçları iyileştirici gücüne inanılarak halen daha kullanılmakta ve keşfedilmeye devam etmektedir. Artık ülkemizin sahip olduğu bu ekolojik ve etnobotanik zenginliği, koruyarak ekonomik zenginliğe dönüştürmek durumundayız. Bu çerçevede, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü
tarafından 2015 yılında “Itri ve Tıbbi Bitkiler ile Boya Bitkileri Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Projesi” başlatılmıştır. Bu proje ile sektörün talep ettiği kalite ve miktarda tıbbi ve aromatik bitki üretimini gerçekleştirerek, elde edilen ürünleri mamul ve işlenmiş halde
uluslararası piyasalara arz etmeyi hedeflemekteyiz.
Neden Çörek Otu?
Farmakolojik araştırmalara göre çörek otunun ihtiva ettiği en önemli bileşenlerinden timokinon maddesi sebebiyle; antitümör, antibakteriyel, antioksidan, antihistaminik, antidiyabetik, anti–hipertansif, inflamatuvar ve antimikrobiyal, antifungal aktiviteleri de dahil olmak üzere geniş bir yelpazede etkileri bulunmakta ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmektedir. Son yıllara kadar çörek otu yetiştiriciliği yapan birçok ülkede politik ve ekonomik sebeplerle üretimin azalması sonucunda çörek otuna olan talep her geçen yıl artmaktadır. Buna göre ülkemizde çörek otu üretimine ve işlemesine yönelik yapılacak yatırımların arz talep dengesi yönünden değerlendirildiğinde arz tarafında gerekliliğin oldukça yüksek düzeyde olduğu görülmektedir. Yapılacak yatırımlar ile ülke ihtiyacı yerli üretimle karşılanacak ve daha önemlisi ihtiyaç fazlası ürün ihracata konu edilerek döviz girdisi sağlanacaktır. Çörek otunun üretim ve ihracat potansiyeli dikkate alındığında, pazarlama stratejisi ile Türkiye’nin
dış pazarda küresel üstünlüğe sahip olması söz konusudur.
Erzincan ekolojisi (yüksek rakım, düşük nem, sert kış) ve 2026 yılı güncel girdi maliyetleri baz alınarak hazırlanan 10 Dekar (10 Dönüm) üzerinden karşılaştırmalı analiz tablosu aşağıdadır.
Bu tabloda Aronya ve Adaçayı gibi "çok yıllık" bitkilerde maliyetler, kurulum yılını; kâr ise tam verime yatılan yılı temsil etmektedir.
| Bitki Türü | Ekim/Dikim Zamanı | Bakım Zorluğu | 10 Dekar Maliyet (TL) | Verim (10 Dekar) | Satış Fiyatı (kg/TL) | Net Kâr (Yıllık/TL) |
| Aronya | Kasım / Mart | Yüksek (Budama/Hasat) | 220.000* | 3.500 kg | 180 TL | 380.000 |
| Adaçayı | Nisan (Fide) | Orta | 95.000 | 2.500 kg | 110 TL | 160.000 |
| Çörek Otu | Mart / Nisan | Düşük | 70.000 | 1.200 kg | 100 TL | 50.000 |
| Kekik | Nisan (Fide) | Yüksek (Ot kontrolü) | 110.000 | 1.800 kg | 140 TL | 130.000 |
| Sarı Kantaron | Nisan (Fide) | Düşük | 85.000 | 2.000 kg | 100 TL | 105.000 |
*Aronya maliyeti; sertifikalı fidan, damlama sulama sistemi ve ilk yıl kurulum giderlerini kapsar. Aronya tam verime 3-4. yılda geçer.
Aronya: Erzincan'ın kış soğuklarına en dayanıklı meyvedir. Ancak hasadı zahmetlidir. Yaş olarak satılabileceği gibi, kurutulmuş veya suyu çıkarılmış (şurup) olarak satıldığında kârı ikiye katlanır.
Adaçayı: Erzincan'da "Tıbbi Adaçayı" (Salvia officinalis) tercih edilmelidir. Kireçli toprakları sever. Doğru kurutma yapılırsa rengi gri-yeşil kalır ve aktarlarda yüksek fiyattan alıcı bulur.
Kekik: Erzincan güneşini gördüğünde uçucu yağ oranı tavan yapar. Bir kez dikildiğinde 5-7 yıl ürün verir. En büyük masrafı ilk yıl fidan alımı ve elle yabancı ot temizliğidir.
Sarı Kantaron: "Masrafsız" bitki kategorisindedir. Çok fazla su ve gübre istemez. Kendi zeytinyağlı kantaron yağınızı yaparsanız 10 dekardan elde edeceğiniz kâr 250.000 TL üzerine çıkabilir.
Ekim: Bu gruptaki tek yıllık tek bitkidir. Yani her yıl yeniden ekmeniz gerekir. Makineli tarıma en uygun olandır; biçerdöverle hasat edilebilir. Diğerlerine göre kârı düşük görünse de işçiliği çok daha azdır.
En Az Emek / Orta Kazanç: Çörek Otu, Sarı Kantaron.
Yüksek Emek / Maksimum Kazanç: Aronya, Kekik.
Erzincan Şartlarına En Uyumlu: Kuşkusuz Sarı Kantaron ve Aronya.
Stratejik Tavsiye: 10 dekar araziniz varsa, bunun 4 dekarını Aronya (uzun vadeli yüksek kazanç), 3 dekarını Kekik (nakit akışı) ve 3 dekarını Sarı Kantaron (düşük risk) şeklinde bölerek bir "Tıbbi Bitki Bahçesi" oluşturabilirsiniz.
Erzincan şartlarında 2'şer dekarlık parseller üzerinden hesaplanan 2026 yılı tahmini gelir-gider tablosu:
| Bitki (2 Dekar) | Kurulum + İşletme Gideri (TL) | Tahmini Net Kâr (TL) | Hasat Zamanı |
| Aronya | 45.000 | 70.000 | Eylül - Ekim |
| Adaçayı | 20.000 | 30.000 | Temmuz - Ağustos |
| Kekik | 22.000 | 25.000 | Haziran - Temmuz |
| Sarı Kantaron | 18.000 | 22.000 | Haziran - Temmuz |
| Çörek Otu | 15.000 | 10.000 | Ağustos - Eylül |
| TOPLAM | 120.000 TL | 157.000 TL | Haziran-Ekim |
Kurulum ve İşletme Gideri: Aronya dışındaki bitkilerde (Adaçayı, Kekik, Kantaron, Çörek Otu) ilk yıl kurulum maliyeti yüksektir, ancak 2. yıldan itibaren sadece "bakım ve hasat" maliyetiniz (yaklaşık 5.000-8.000 TL/yıl/bitki) kalır. Yani 2. yıldan itibaren net kârınız ciddi oranda artar.
Aronya Farkı: Aronya'nın kurulum maliyeti yüksek olmasına rağmen, 3-4. yıldan sonra 2 dekardan alacağınız verim ile diğer bitkilerin kârını katlar.
Net Kârın Sırrı: Bu tablo "ham ürün" (kurutulmuş ot veya yaş meyve) satışı baz alınarak yapılmıştır. Eğer bu ürünleri katma değerli hale getirirseniz (örn: Kantaron yağı, Kekik suyu, Aronya kurusu), tabloda gördüğünüz 157.000 TL'lik kâr, 250.000 TL ve üzerine çıkabilir.
Pazar Riski: Çörek otu para etmediği bir yılda, Adaçayı veya Aronya yüksek fiyatla telafi eder.
İşçilik Maliyeti: Hepsi aynı anda hasat edilmediği için, "hasat işçiliği" maliyetini tek bir mevsime yığmazsınız. Kendi ailenizle yardımlaşarak hasat süreçlerini yönetebilirsiniz.
Finansal Süreklilik: Haziran ayında Kantaron ve Kekikten para kazanırken, Ağustos'ta Çörek Otu, Eylül'de Aronya ile nakit akışını yıl boyuna yaymış olursunuz.
Pazar Çeşitliliği: 5 farklı ürün için 5 farklı alıcı (veya kanal) bulmanız gerekir.
Ekipman: Hepsinin hasat şekli farklı olduğu için (biçme, yolma, budama) basit de olsa farklı el aletlerine veya küçük makinelere ihtiyaç duyarsınız.
Sizce bu 5 ürün içinde Erzincan’da satışı en garanti (pazarı en hazır) olan hangisidir? İsterseniz bu ürünlerin Erzincan'daki yerel alıcıları veya pazarlama kanalları hakkında size yol gösterebilirim.